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この記事では資産形成からは少し離れ、人形町にある「鳥近」さんの絶品卵焼きをご紹介します。
たまたま近くを通りかかったら人が並んでいるお店があり、新鮮な鶏肉や美味しそうな玉子焼きが売られていたので、フラフラっと寄ってしまいました^ ^
玉子焼きが好きな人は必見です！！
鳥近（とりちか）さんはテイクアウト専門の老舗鳥料理屋さん
鳥近さんは、人形町駅から歩いてすぐのところにある、大正5年創業の鳥料理のテイクアウト専門店です。
大正5年創業ということは・・・104年前！？
超老舗ですね。すごい。
お店の看板メニューは、今回ご紹介する玉子焼きですが、玉子焼き以外にも、焼き鳥や、様々な部位の精肉も販売しています。
精肉は、専門店のため新鮮で、お財布にも優しい価格設定になっています。
過去には、TBS系列の番組「モニタリング」の人形町街ブラ撮影の中で出演されていた木村拓哉さんが、鳥近さんの玉子焼きと焼き鳥を大絶賛されていました。
鳥近さんの前を通ると、いつも人が並んでいます。
老若男女問わずに並んでいるので、幅広い年代に人気のあるお店であることがうかがえます。
玉子焼きのパッケージは懐かしさと高級感があります
下の写真は玉子焼きのパッケージです。一つ一つしっかりと包装されています。
お店周辺の昔の地図でしょうか？パッケージに描かれていますね。
パッケージには、老舗の雰囲気もありますし、モダンな感じも出ています。いいデザインですね！
中身が見えないのはちょっと残念ですが、密封感があって保存性が良さそうです。
出汁がたっぷりなようで、袋を開けるときに出汁が飛び出してこないように注意して。との注意書きが袋の上部に書かれています。
原材料はとってもシンプルです。保存料も入っていません。
それもあって、賞味期限は製造日含めて５日間です。
冷凍保存もできるようですが、せっかくなので５日間のうちに食べ切りたいですね。
玉子焼き実食レポ！
まずは卵焼きの見た目をご堪能下さい。
※写真は、一袋の半分の量です。
キレイな形をしています。
重厚感があり、卵をふんだんに使っていることがわかります。
表面は艶々していますね！出汁がたっぷり染み込んでいるのが、写真からもわかるかと思います。
いい色です。卵焼きの黄色って、なぜか食欲そそりますよねー。
見た目に高級感があり、手土産にも最高ですね。
親世代には絶対に喜ばれます。
冷蔵保存のため「温めるのかな？」と思いきや、冷蔵のままでも美味しくいただけるようです。
この日は、玉子焼きをメインとして、豚汁と炊き込みご飯で頂きました。相性は抜群。
卵焼きは出汁がたっぷり染み込んでいて、甘さと塩気のバランスがよく、おかずでもメインでもどちらでも活躍できる味でした。
どちらかというと甘いタイプの卵焼きになります。
そのため、子供も大好きな味です。おやつにもいいかもしれませんね。
卵焼きにはちょっとうるさい妻も大絶賛でした。お正月にもぴったりです。
卵焼きには大根おろし！
気軽においしい大根おろしが作れます。
最後に
今回、たまたま購入できた鳥近さんの卵焼きをご紹介しました。
鳥近さん周辺の人形町や水天宮前には、老舗のお店が多く存在します。
今後もそのようなお店を、どんどんご紹介をしていこうと思います。
以上、みなさんのお役に少しでもなれたら嬉しいです♪
人形町をはじめとした日本橋界隈のグルメ情報のガイド本です。
日本橋には、今回ご紹介した鳥近以外にも美味しいお店がいっぱいあります。